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【药通头条】 长线看涨的品种——蝉蜕

作者: 来源:药通网 日期:2017-10-31 14:43:13 人气:682   保护视力色:

2017年蝉蜕迎着产新价格强劲上扬,目前市场统货价格已由产新前的330元涨至360元左右,水洗货有380元涨至470元。蝉蜕价格缘何高升?有人说,未来有千元高价出现,甚至会走重楼、白及、全蝎和水蛭的路。

我们先了解一下蝉蜕的生活习性和生活史。

本品为同翅目蝉科昆虫黑蚱的若虫羽化时脱落的皮壳。蝉蜕就是蝉的幼虫在变为成虫时蜕下的壳,多收获于夏秋季节,是一味广泛应用于临床治疗的不可多得的良药。

蝉是节肢动物门,昆虫纲,半翅目,蝉科的一类生物。目前已知大约有3000种。之所以会让我们产生蝉生命短暂的错觉,是因为它们独特的生活周期。

虽然成年的蝉仅能存活几个月,但是幼虫阶段能够在土壤中存活好多年,例如6年寿命的蝉,其幼虫阶段就占了一生中的5年。

幼虫多生于平原树下,尤其是河床边,栖息于柳、杨、枫杨、榆、槐、洋槐、苹果、梨、桃、杏、樱桃、桑、葡萄、柑桔及荔枝等阔叶树木上,其中以柳、杨、枫杨等树上最多。这些树一般生长于地下水位较高及富于有机质的壤土,地下水位较低及含水量较差的沙性土均不宜生长。黑蚱也需要这些树木和土壤供其取食和生长。

雌蝉多于每年7-8月间产卵于嫩枝的木质部内,每一卵窝内有4-8卵粒。翌年6月中旬越冬卵孵化。若虫孵出后由树枝落于土面,潜入土中, 吸食树木根部汁液。在土中生活长达12-13年之久。待发育到老熟若虫后,于6-8月从土中钻出,爬到树干上脱皮羽化为成虫。

初羽化时蝉的翅柔软,栖息一段时间后翅变硬,则能飞行和发音。成虫寿命60-70天。蝉属不完全变态的渐变态类。一般生活史都较长,2~3年完成一代。

一、产地分布

主要分布区域于豫西和黄河沿岸、伊洛河两岸的冲淤地带产的最多。(由于这些地方在十几年前便广植柳杨树,为的是拦洪治淤,于是在河床边便呈观出数排排或成片的树林,现在枝叶繁茂,树阴遮天,每到盛夏的夜晚,到此捕捉蝉蛹的人时常不断。)

主产于安徽的淮北和淮南两地区;山东省单县因地处苏、鲁、豫、皖四省八县交界处的老黄河故道北岸,是蝉蜕的主产县之一。

鄄城、菏泽、临朐、昌邑、郓城、寿张;河北新尔、平山、安国、邢台;河南中牟、尉氏;江苏南通、海门;湖北荆州、襄阳;浙江海宁、平湖、绍兴;安徽蚌埠、阜阳;甘肃徽成、武都;

山西阳城、闻喜;以山东产量较大,销售全国并出口。此外湖南、湖北、江西、福建、广东、广西、陕西、四川、云南、贵州等地均产。

二、价格上涨的主要原因

1、黑蚱蝉的营养价值

刚出土的老龄幼虫营养丰富,虫体蛋白质含量58-58%、脂肪含量10-32%。这几年已把蝉摆上餐桌,作为保健食品,市场需求量越来越大,价格愈来愈高,每只鲜蝉收价0.3-0.5元。

蝉的一生经过受精卵、幼虫、成虫三个阶段。进入夏天,早年产下的受精卵会孵化成幼虫,他们会钻入土壤中,以植物根茎的汁液为食。幼虫成熟后,爬到地面,脱去自己金灿灿的外骨骼,羽化为我们常见的长有双翼的成虫。

蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。

2、捕捉食用量增大

每年夏季,黑蚱蝉产新之际,在蝉蜕主产区总能看到成群结队的大人和孩子在树林下打着手电筒在寻找刚出土的幼虫蝉。产新高峰每人一晚上可采收到60-80只,多者可找到100多只。

自己吃不了就卖,一般0.3-0.5元/只,收购者卖给大的收购商或直接卖给饭店,大的收购商把收到的蝉幼虫放在冷库里,以后出售给大的饭店或卖烧烤的。

据了解,每年吃掉的蝉幼虫近百吨。近几年在安徽亳州及河南和山东一带有70%的幼虫被捕捉,脱壳的只有30%。

由于大量的蝉幼虫被捕捉食用,导致蝉蜕货源减少,这是蝉蜕价格上涨的主要因素之一。

3、天气因素造成产量减少

今年安徽亳州、淮北、宿州,山东和河南等蝉蜕主产区,蝉蜕产新期间干旱少雨,导致蝉幼虫出土下降。据各产地收购站点老板反映,今年蝉蜕减产幅度在30%左右,各产地收购商货源少于去年同期。

三、近几年蝉蜕价格变化

自2010年蝉蜕从50元价格上升以来,近几年基本上都处在上涨通道,2011-2013年蝉蜕价格在110元上下运行长达三年之久。2014年进入上升快车道,年初价格还在135元上下徘徊,到8月产新后期价格已高升至200元左右。

2015年蝉蜕在190-220元上下涨涨落落,一直持续到2016年7月产新之际。2016年蝉蜕产新未结束价格已涨至270元左右,此价一直持续到2017年1月。2017年2月蝉蜕价格小幅上涨至280元,到4月突然涨至330元,一直持续到7月产新之际。

四、蝉蜕的库存

由近几年蝉蜕价格变化不难看出,在不到八年时间内从50多元飙升至近400元,说明了供应货源偏紧。由于蝉蜕价格不断高升,产地收购商和市场经营户多不敢大批囤积,多是随销随购,也就是说实际上蝉蜕库存很少。

当然,并不是没有库存,而是存量不大。在今年蝉蜕产新前,各产地收购商手中有货也不过300-500千克,存有1-2吨的少,存3-5吨的更少。总体看,蝉蜕库存不大。具体数字不便统计。

五、市场需求

蝉其皮曰蝉蜕,富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用于治疗外感风热,咳嗽音哑。咽喉肿痛。风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症,据《中国药材学》记载,还有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用。

黑蚱的生活史,经过一个世代往往要12-13年。由于蝉的繁殖生长时间太长,而成虫生存时间太短,人工饲养困难很大,目前不利于人工养殖,仅靠采收野生蝉蜕为主。

其收购量的多少取决于黑蚱若虫的出土量和羽化量,而这两者又与产新季节的天气情况和人们捕捉量有着密切关系。

该品种在小儿夜啼、小儿初生口噤不乳、破伤风。ǚ⑷龋、皮肤风痒、痘后目翳、白内障、耳出脓、小儿阴肿、胃热吐食、疔疮毒肿等方面有较好疗效。

2000版药典收录的中成药中有许多含有蝉蜕作为主要配料为:小儿至宝丸、拨云退翳丸、健民咽喉片、消银片、黄氏响声丸、癣湿药水等,用量在逐年增加。

而且该品种近年来逐年成为我们餐桌上的佳肴,需求量巨大。据了解,蝉蜕商品年需求量不少于800吨。

六、面临的现状

现状1

栖息地逐渐被开发,近几年经济快速发展,农民耕地减少,产区原有的大量荒坡、荒滩等被开荒,树木砍伐,还有部分产区干旱加重,适宜繁衍的环境逐渐减少。

现状2

人们食用量的增加,随着人们生活质量进一步提高,消费观念发生转变,低脂肪高营养价值食品和食物被人们崇尚,而蝉蛹则在其列,消费量越来越大。蝉蛹在成为人们口中食物的同时,蝉蜕的数量相反的减少。

现状3

劳动力的减少,该品种主要分布在黄河故道,那里经济水平偏低,当地药农、耕农多数出外打工,采收蝉蜕的药农多为劳动力较低的妇幼。

现状4

劳动力价值的增长拉动其收购价格的上涨,随着经济持续发展,城乡人们的劳动力价值增长,人们转向报酬较高的行业,该品收购价低农民就不在积极的去收集,蝉蜕野生收集少产量就降。

现状5

产区分散多数地区不能提供批量商品到市,而且该品种体积大,运输和存放成本较高,加之近两年运输费用的不断涨价,使该品的收购成本又增。

七、未来走势

今年蝉蜕出现了有史以来的天价,有货者信心倍增,但是,蝉蜕并未到资源枯竭的地步,受高价刺激产量仍会增加,尤其次产区,以前价格低没人收集,今年价格大涨,这些产区产量明显增大,如:四川、湖南、湖北、山西等地,今年产量都多于往年。

据了解,受涨价刺激市场来货增加,不少产区收购商手中也有货源待售,而高价抑制市场需求,欲购买者也多停手观望,导致蝉蜕大货走动显迟,价格也较前期震荡回落。

一个品种短期内价格大涨,并不是市场实际需求拉动,接下来需要市场实际需求来平衡。不过,蝉蜕属于野生资源,长期看价格仍有上涨空间,只是短期内需要实际消化货源夯实虚高的行情,为后市价格再次启动奠定坚实的基础。


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